Grau Alimentar Potássio Diidrogénio Fosfato Kh2po4 Peso Molecular 119,98 G/Mol

Fosfato de potássio diidrogénio de qualidade alimentar (KH2PO4)

Descrição do produto

O fosfato diidrogênio de potássio de grau alimentar (KH2PO4) é um pó cristalino de alta pureza amplamente utilizado na indústria alimentar como regulador de pH, agente tampão e suplemento nutricional.Este composto fornece potássio e fosfato essenciaisÉ ideal para aplicações que exijam um controlo preciso dos níveis de acidez e é utilizado para melhorar a estabilidade, textura,e valor nutricional dos produtos alimentaresO KH2PO4 é comumente utilizado na produção de bebidas, produtos lácteos, alimentos processados e como agente fortificante em suplementos nutricionais.

Especificações

Características

1.Alta pureza:Fabricado para cumprir normas estritas de qualidade alimentar, garantindo a segurança para consumo.

2.Capacidade de amortecimento:Regula eficazmente os níveis de pH nos sistemas alimentares, preservando o sabor, textura e consistência.

3.Solubilidade em água:Dissolve-se facilmente em água para distribuição uniforme nos produtos alimentares.

4.Fonte de nutrientes:Rico em potássio e fosfato, ambos essenciais para o bom funcionamento celular, transmissão nervosa e saúde metabólica.

5.Estável e seguro:O produto é estável em condições típicas de processamento de alimentos e proporciona resultados seguros e fiáveis em formulações alimentares.

Vantagens

1.Melhor estabilidade do produto:Ajuda a manter níveis de pH estáveis, o que contribui para a duração e qualidade dos produtos alimentares.

2.Valor nutricional aumentado:O potássio e o fosfato são minerais vitais que sustentam funções corporais saudáveis, tais como a função muscular, a transmissão nervosa e a saúde óssea.

3.Aplicações versáteis:Adequado para uma grande variedade de produtos alimentares e bebidas, incluindo laticínios, alimentos processados, produtos de panificação e bebidas.

4.Não tóxico e seguro:Seguro para consumo, sem efeitos secundários nocivos quando utilizado dentro dos níveis recomendados.

Aplicações

1.Produtos lácteos:

1Usado em leite, queijo e iogurte para regular o pH, estabilizar proteínas e melhorar a textura.

2.Bebidas:

1. Serve como estabilizador de pH em sucos de frutas, refrigerantes, bebidas desportivas e outras bebidas.

3.Alimentos transformados:

1. Utilizado em alimentos enlatados, sopas, molhos, refeições prontas a comer e carnes processadas para preservar o sabor, textura e vida útil.

4.Produtos de panificação:

1Adicionado à massa para melhorar a consistência, volume e textura em pão, bolos e doces.

5.Suplementos nutricionais:

1Usado em produtos fortificantes como bebidas nutricionais, barras energéticas e outros suplementos dietéticos com minerais essenciais.

Tecnologia de produção

O fosfato diidrogénio de potássio de qualidade alimentar é produzido por neutralização do ácido fosfórico com hidróxido de potássio em condições controladas.A solução resultante é então cuidadosamente cristalizada e purificada para obter fosfato de potássio diidrogênio de alta purezaO produto é submetido a testes minuciosos para garantir que cumpre as normas de qualidade alimentar antes de ser embalado e enviado.

Teoria

O fosfato di-hidrogênio de potássio (KH2PO4) dissocia-se na água para liberar íons de potássio (K+) e íons de fosfato de di-hidrogênio (H2PO4−).O potássio desempenha um papel fundamental na manutenção do equilíbrio eletrolítico e no funcionamento dos nervosComo um amortecedor, o KH2PO4 ajuda a manter o pH em uma faixa desejada, particularmente em ambientes ligeiramente ácidos,Prevenção da deterioração e manutenção da texturaA sua qualidade, sabor e estabilidade nos produtos alimentares tornam-na um ingrediente essencial nos sistemas alimentares que exigem a regulação do pH e o enriquecimento nutricional.

Serviços

·Personalização:Fornecemos tamanhos e formulações de embalagens personalizadas para atender às necessidades específicas do cliente.

·Apoio técnico:A nossa equipa de peritos está disponível para oferecer orientações sobre a utilização e dosagem ótimas do produto para várias aplicações alimentares.

·Distribuição mundial:Opções de envio internacionais confiáveis para atender à demanda global, garantindo a entrega atempada aos clientes em todo o mundo.

Embalagem e armazenagem

·Embalagem:

oO produto é tipicamente embalado em sacos de 25 kg de várias camadas com um revestimento interno de polietileno para protegê-lo da umidade.

oAs opções de embalagem a granel estão disponíveis para aplicações industriais de grande escala.

·Armazenamento:

oArmazenar num local fresco, seco e bem ventilado, longe da luz solar direta, da umidade e do calor.

oManter o produto selado na sua embalagem original para manter a sua estabilidade e evitar a contaminação.

Precauções

1.Manipulação:Usar equipamento de protecção individual (EPI) adequado, como luvas e óculos de segurança, ao manipular o produto para evitar irritação.

2.Armazenamento:Manter o produto afastado de substâncias incompatíveis, incluindo ácidos fortes e agentes oxidantes.

3.Inalação e contacto com a pele:Evite contato prolongado com a pele ou inalação de poeira.

4.Derramamento:Limpe imediatamente qualquer derramamento com um pano úmido ou aspirador.

5.Segurança:Mantenha o produto fora do alcance das crianças e dos animais de estimação.

Esta introdução do produto destaca as características essenciais e os benefícios doFosfato de potássio diidrogénio de qualidade alimentar (KH2PO4)A sua versatilidade, alta pureza e a sua capacidade de absorção de nutrientes são importantes para a produção de alimentos, o que demonstra o seu papel como agente tampão, regulador de pH e suplemento nutricional na indústria alimentar.e segurança torná-lo uma escolha ideal para melhorar a qualidade dos alimentos, vida útil e valor nutricional em uma variedade de aplicações.